CAPACITACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE JUGO DE GRANADA

Con más de 70 personas en el lugar, se concretó la capacitación en elaboración de Jugo de Granada, organizada desde el área de Bromatología de la Municipalidad de Fiambalá con colaboración de la artesana Elena Córdoba, quién dicta el taller productivo. 

Importante destacar la participación de alumnos de las Escuelas N° 224 y N° 11, como así también los docentes que acompañaron y vecinos en general.

Por su parte la Directora de Bromatología, Angélica Santana, dio a conocer las técnicas de manipulación para la comercialización del producto final. 

En la capacitación los presentes pudieron realizar las técnicas y procesos de elaboración de manera dinámica y participativa.

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Dirección de Prensa - Municipalidad de Fiambalá.

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